烘焙食物在净化设备的帮助下出品高质量的产品
为保障烘焙食品质量、延长食品保质期,我国净化企业大量研发出净化设备,应用于包括焙烤食品企业在内的多家大型知名食品企业的生产包装车间,有效提高车间内空气的卫生质量,解决空气中微生物、悬浮微粒和有害气体污染食品的问题的发生,从而保障焙烤食品的安全和感官质量,并帮助食品生产企业通过食品行业的GMP体系的认证
净化设备一般常见的有风淋室,除此之外还有称量室、传递窗、净化工作台、洗手池、洁净采样车、空气自净器、层流罩、FFU风机过滤组、高效送风口、臭氧发生器、医用药品柜等。风淋室现在已经被广泛应用于医疗、电子、食品行业,它是人进入洁净室所必要的通道,它可以减少人进出洁净室所带来的污染问题。当人员进入风淋室后,高速洁净气流经高效过滤器过滤后由可旋转喷嘴从各个方向喷射至人身上,能有效清除衣着所携带的尘埃粒子,带有尘埃粒子的空气再由初高效过滤器过滤后重新循环到风淋区域内。